Huiles végétales alimentaires issues de plantes oléagineuses : Préparation, raffinage

  • méthodes d’extraction des huiles végétales au Cameroun
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Huiles et graisses végétales : extraction, composition

Raffinage des huiles végétales : raffinage chimique et physique

Comparaison de la qualité de l'huile extraite de certaines huiles sélectionnées

Formulation d'une huile végétale pressée à froid de haute qualité