Perspectives passées, présentes et futures sur

  • Fraude à la machine d’extraction d’huile d’arachide au Burkina Faso
  • Fraude à la machine d’extraction d’huile d’arachide au Burkina Faso
  • Fraude à la machine d’extraction d’huile d’arachide au Burkina Faso

Contamination du maïs, de l'arachide et des aflatoxines

Évaluation des paramètres physico-chimiques des produits alimentaires

Préférences des agriculteurs en matière de ressources génétiques

Aperçu de l'extraction de l'huile d'arachide

  • Quelle est la production des huiles alimentaires au Burkina Faso?
  • La filière des huiles alimentaires au Burkina Faso emploie environ 20.000 personnes et rapporte plus de 15 milliards de F.CFA à l'économie nationale. La production des huileries burkinabè est estimée à 50.000 tonnes en 2018 pour une demande moyenne annuelle de 100 000 tonnes.
  • Comment fonctionne une machine d’extraction d’huile d’arachide à vis ?
  • La machine d’extraction d’huile d’arachide à vis presse l’huile d’arachide à travers la vis de la presse à huile. Ensuite, l’huile d’arachide peut être filtrée à travers le filtre à huile sous vide.
  • Qu'est-ce que l'industrie huilière au Burkina Faso?
  • l'industrie huilière au Burkina Faso comprend des huileries figurent des unités industrialisées et semi-industrialisées. Bien qu'elles ne figurent pas sur la liste des huileries régulées, les unités informelles de production d'huile contribuent pour une part importante à la production nationale d'huile.
  • Quelle est la teneur en matière grasse des arachides de bouche ?
  • e teneur en matière grasse (50 pour cent), tandis que les arachides de bouchedoivent avoir une faible teneur en matière grasse (inférieure EC NIQUE N° 6 TRANSFORMATION DE L’ARACHIDE EN HUILE ET PATE D’ARACHIDE1. IntroductionL'arachide