Fabrication d'huiles alimentaires, marché d'importation

  • Le Maroc est la machine à huile de sésame la plus populaire du marché
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Évaluation de la production de sésame

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  • Comment gérer le sésame ?
  • La quantité de grains de sésame à mettre en terre pendant les semis, l’espacement à respecter entre les plants de sésame et les pratiques requises pour réduire les dégâts des ravageurs et des maladies du sésame. Comment gérer le sésame pour avoir un maximum de rendements. Comment faire sécher le sésame récolté.
  • Pourquoi le sésame se débat-il contre les mauvaises herbes ?
  • Tout au début de sa croissance, le sésame se débat contre les mauvaises herbes en raison de sa croissance qui est lente. Ces difficultés peuvent faire perdurer cette lenteur et générer de faibles rendements à travers des compétitions entre l’hôte et les mauvaises herbes pour les éléments nutritifs, l’eau et la lumière du soleil.
  • Qui gère les revenus de la production du sésame ?
  • Dans la sous-région de Metema, au nord-ouest de l’Éthiopie, ce sont les hommes qui gèrent les revenus de la production du sésame, même si la charge de travail de production est répartie entre les hommes et les femmes.
  • Qu'est-ce que le sésame ?
  • Le sésame ( Sesamum indicum) fait partir de la famille des Pédaliacées. Cultivée à travers le monde, la taille de la plante varie entre 0,5 et 2 mètres selon les conditions climatiques avec un cycle variant de 80 à 180 jours. Il existe 17 espèces cultivées en Afrique.
  • Où se trouve le sésame ?
  • Près du tiers de la production mondiale provient d’Afrique et une grande part est exportée vers l’Asie. Il existe plusieurs espèces de sésame, et le plus grand nombre se trouve en Afrique, plus précisément en Égypte. Toutes les espèces sont comestibles.
  • Quels sont les avantages du sésame ?
  • Les femmes rurales qui cultivent le sésame gèrent certaines parties de leurs dépenses à travers les revenus de cette culture. Cet apport financier leur permet aussi de supporter les frais de scolarité, diminuant ainsi certaines charges qui incombent généralement aux hommes.