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  • Machine de fabrication d’huile de graines de moutarde du Togo
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Khokana s'efforce de faire revivre sa célèbre huile de moutarde

  • Quels sont les bienfaits de l’huile végétale de moutarde ?
  • Ce sont les graines de cette plante qui vont être utilisées pour produire la fameuse huile végétale de moutarde. Cette huile est conseillée pour faire pousser les cheveux et lutter contre leur chute. Elle est également censée gainer et faire briller les longueurs. Bref, cette huile a de nombreuses promesses, mais que vaut-elle vraiment ?
  • Qui fabrique les graines de moutarde ?
  • L'essentiel de la production des graines de moutarde vient du Canada. C'est le premier producteur mondial, devant la Russie, qui est sous embargo, et l'Ukraine. Mais le pays d’Amérique du Nord est confronté à une sécheresse. "En 2021-2022, on estime que la production de graines de moutarde a chuté de 28% au Canada.
  • Quel est le plus grand exportateur de graines de moutarde ?
  • Sans surprise, le Canada est également le plus grand exportateur mondial de graines de moutarde. En fait, ce pays détient une part de 57% du marché. Le Népal arrive en deuxième position en tant que producteur de graines de moutarde. Ici, des tonnes de graines de moutarde 142,900 ont été produites dans 2015.
  • Quels sont les avantages de l’huile d’huile au Togo ?
  • La vitamine A est ajoutée à raison de 50 UI pour 1 gramme d’huile : Au Togo, 35% des enfants de moins de 6 ans ont des carences en vitamine A et plus de 40% des personnes en âge de procréer sont aussi carencées.
  • Comment augmenter la production de graines de moutardes en Bourgogne ?
  • D'après Fabrice Genin, président de l'association des producteurs de graines de moutardes en Bourgogne, il est impossible d'augmenter la production : "On va investir des charges dans les champs et on n'est même pas sûrs de récolter quelque chose, le risque devient trop grand. Les producteurs préfèrent aller sur une autre production".
  • Quel est le troisième pays producteur de graines de moutarde ?
  • Le troisième pays producteur de graines de moutarde est le Myanmar. Dans 2015, ce pays a produit des tonnes de graines de moutarde 91,000. Ce nombre représente 13% de l'offre mondiale. À l'instar du Népal, le Myanmar n'exporte pas une quantité importante de graines de moutarde.