Ligne de déshydratation et de dégommage d'huile de palme de 15 t/j au Gabon

  • Ligne de déshydratation et de dégommage d’huile de palme de 15 t/j en Belgique
  • Ligne de déshydratation et de dégommage d’huile de palme de 15 t/j en Belgique
  • Ligne de déshydratation et de dégommage d’huile de palme de 15 t/j en Belgique

Machines de raffinage d'huile alimentaire Alfa Laval Belgique

Influence des paramètres du processus de dégommage

Dégommage dans la production d'huile de palme Huile de palme KROHNE Belgique

Dégommage de l'huile de palme brute par filtration membranaire

  • Quels sont les problèmes de l’huile de palme?
  • Le problème, sa richesse en acides gras saturés. Malgré cela, la consommation importante et finalement assez nouvelle d’huile de palme pousse nombre de spécialistes de la nutrition à s’interroger. « Le problème majeur de cette huile est sa richesse en acides gras saturés, précise le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste.
  • Quels sont les pays qui produisent le plus d’huile de palme ?
  • L’Indonésie et la Malaisie produisent plus de 87 % de la production mondiale. En Afrique, la Côte d’Ivoire occupe le deuxième rang avec plus de 300 000 tonnes d’huile de palme (Kapseu, 2009) après le Nigéria et envisage une production de 600 000 à l’horizon 2020 ( Donnée CNRA, 2015).
  • Quels sont les déchets de l’huile de palme ?
  • La production industrielle de l’huile de palme génère des quantités importantes de déchets principalement les rafles (EFB) et les effluents (POME). Ces derniers sont dans la plupart des cas rejetés sans traitement adéquat quand les EFB sont en grande partie stockés ou incinérés de façon incontrôlée.
  • Quelle est la demande mondiale en huile de palme ?
  • Jacquemard (2012) estime que la demande mondiale en huile de palme atteindra 2,8%/ an dans les prochaines années du fait de ses multiples utilisations (alimentaires, cosmétiques, énergies renouvelables…) et de la croissance de la population mondiale. 1.1.1. Le palmier à huile
  • Quel est le rendement d’une compagnie d’huile de palme ?
  • Le rendement indiqué par les compagnies d’huile de palme tend à être plus élevé car il reflète en général la performance de parcelles échantillons pleinement approvisionnées à leur pic de production. Ces chiffres ne rendent pas compte de la structure d’âge du domaine, ni du fait que les domaines ne sont jamais pleinement approvisionnés.
  • Comment réduire ou boycotter les produits à base d’huile de palme ?
  • Si réduire ou boycotter les produits à base d’huile de palme est une démarche logique pour tenter de ralentir la demande mondiale d’huile de palme, la façon la plus efficace d’agir est, de loin, de privilégier au maximum les aliments frais, bruts et non transformés et de limiter autant que possible les produits industriels.