Huile de sesame : extraction, caractérisation,

  • Extraction d’huile de sesame coprah de haute qualité en Côte d’Ivoire
  • Extraction d’huile de sesame coprah de haute qualité en Côte d’Ivoire
  • Extraction d’huile de sesame coprah de haute qualité en Côte d’Ivoire

La graine de sesame : un contributeur durable aux protéines mondiales

Variabilité génétique et association entre pétrole et économie

Teneur en huile des graines, rendement et qualité des fibres dans certaines variétés ivoiriennes

La graine de sesame comme matière première comme source de protéines végétales

  • Quels sont les bienfaits de l’huile de coprah hydrogénée ?
  • Elle renferme 90% d’acides gras saturés (plus saturés que les graisses du beurre), des graisses qui favorisent l’augmentation du taux de cholestérol dans le sang. L’huile de coprah hydrogénée est commercialisée sous le nom de "Végétaline". La Végétaline est adaptée à la friture en raison de la stabilité de l’huile de coprah à la chaleur.
  • Pourquoi utiliser l’huile de graines de sesame?
  • L’huile de graines de sesame est largement utilisée pour l’alimentation et à d’autres fins. Elle est extraite des graines de sesame. C’est l’une des huiles les plus produites aux États-Unis et l’une des plus consommées par la population.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de coprah pour les lèvres ?
  • Soin pour les lèvres : cire d’abeille, beurre de karité… L’huile de coprah, grâce à son acide laurique, a une forte affinité avec la fibre capillaire. Ainsi, elle va gainer le cheveu afin de le renforcer, lui redonner de la douceur et de la brillance.
  • Quels sont les bienfaits de la graine de sesame ?
  • La graine de sesame, notre matière première… Le sesame est traditionnellement connu comme plante servant à produire des fibres textiles. Cependant il est également la source d’une huile très riche, excellente pour la santé et pour les soins de la peau. En effet, lorsque la fibre textile a été enlevée, il est récupéré la graine de sesame.
  • Quelle est la différence entre l'huile de coprah et de coco ?
  • Cependant, l'huile de coprah et l'huile de coco sont très différentes l'une de l'autre. Fabriquée à partir de la chair séchée de la noix de coco, l'huile de coprah est raffinée pour éliminer les bactéries et les moisissures formées lors du séchage. Ensuite, elle est désodorisée.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile d’amande de sesame ?
  • Huile d’amande de sesame, 100% sans cholestérol ! L’huile de sesame est une excellente huile alimentaire. Légère et savoureuse, elle est idéale pour les assaisonnements et parfaite pour les fritures grâce à sa haute résistance aux températures élevées. Elle conserve ses propriétés et sa saveur même après plusieurs utilisations.