Huile de colza (Brassica napus) pressée à froid

  • usine d’extraction d’huile de colza par solvant au Congo Démocratie
  • usine d’extraction d’huile de colza par solvant au Congo Démocratie
  • usine d’extraction d’huile de colza par solvant au Congo Démocratie

Composés phytochimiques bioactifs issus de l'huile de colza (Brassica napus)

Protéines de colza pour applications techniques : Transformation,

Composés phytochimiques bioactifs issus de l'huile de colza (Brassica)

Influence de la technologie d'extraction sur le colza

  • Quelle est la production de l'huile de colza?
  • En France, à cause de l'essor des biocarburants, et en particulier du biodiesel, la plus grande partie de la production d'huile de colza y est destinée (entre 65 % et 85 % selon les sources). Au niveau de l'Union européenne, 63 % de l'huile va à l'industrie des biocarburants.
  • Quels sont les avantages des micro-ondes pour l’extraction d’huile colza ?
  • Dans une troisième et dernière partie, la combinaison de solvants alternatifs avec une technique innovante, les micro-ondes, pour l’extraction d’huile colza à partir d’écailles de pression a été envisagée. Cette étude a mis en évidence l’intérêt des micro-ondes dans le cas d’une sélectivité de chauffage entre la biomasse et le solvant.
  • Quels sont les avantages du colza ?
  • Le colza est une ressource renouvelable et biodégradable. A partir de l’huile brute, il est également possible de fabriquer du biocarburant ! On fabrique également de la glycérine brute, que l’on retrouve dans de nombreux produits du quotidien comme les cosmétiques, les dentifrices mais aussi dans les peintures, les encres, etc.
  • Comment extraire de l’huile des graines de colza ?
  • Ce pressage permet d’extraire une bonne partie de l’huile des graines de colza. Le pressage n’étant pas suffisant pour extraire l’intégralité de l’huile des graines, la partie solide, aussi appelée gâteau de pressage, subit ensuite une étape d’extraction.
  • Comment calculer la teneur en huile de colza?
  • La teneur en huile de colza dépend de la quantité de graines par siliques, du nombre de siliques par plante et du nombre de plante par surface ; pour jouer sur la teneur en huile du colza cultivé, il est préconisé de maximiser l’activité photosynthétique.
  • Quel est le rôle de l’huile de colza dans la chimie verte?
  • Elle joue par ailleurs un rôle très important dans la chimie verte et dans la création d’énergie renouvelable. Le chiffre est éloquent : plus de la moitié de la production française d’huile de colza est aujourd’hui transformée en biodiesel.