Chapitre 19 Les noix africaines : un dépôt naturel

  • presse à huile traditionnelle de coco au Maroc
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Valorisation des tourteaux et des farines par voie circulaire

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Machine d'extraction d'huile de coco par pressage à froid au Maroc

Presse à froid pour huile de coco facile à utiliser au Maroc

  • Quelle quantité d’huile peut-on presser pendant une heure ?
  • La quantité d’huile qu’on peut presser pendant une heure, dépend du taux d’huile dans les graines. L’efficacité d’extraction est de 70 à 85%. Une petite quantité reste dans la pulpe. Litres d’huile par kilo > L’huile qui sort de la presse est encore trouble.
  • Comment obtenir de l'huile à partir des graines ou des noix ?
  • De cette manière, l'huile est pressée beaucoup plus facilement et vous obtenez beaucoup plus d'huile à partir des graines ou des noix. Veillez à ce que la mèche ne dépasse pas 1 mm de long, ce qui permet d'obtenir une très petite flamme. Si la mèche est plus longue, vous obtiendrez immédiatement de la suie sur votre presse.
  • Quelle est la première extraction de l'huile d'argan au Maroc ?
  • La première extraction de l’huile d’argan au Maroc donne lieu à une fête au village. L’huile n’est consommée qu’après avoir fait des offrandes aux esprits. L’offrande consiste à verser quelques gouttes d’huile aux quatre points cardinaux en invoquant Dieu et son prophète ainsi que la protection des esprits islamisés.