Prêt ou pas : la démocratie congolaise comme producteur de pétrole potentiellement prospère

  • Ligne de production de presse à huile de coco saine ou non au Congo Démocratie
  • Ligne de production de presse à huile de coco saine ou non au Congo Démocratie
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Pratiques durables dans la production d'huile de coco

MISE À JOUR SUR LA DURABILITÉ DE LA NOIX DE COCO Olenex

L'impact environnemental de l'huile de coco

La démocratie au Congo se prépare à devenir la démocratie mondiale

  • Est-ce que l’huile de coco est dangereuse?
  • Riche en acides gras saturés, la noix de coco, et particulièrement l’huile de coco, a longtemps été identifiée comme étant nuisible à la santé et spécifiquement à la santé cardiovasculaire. L’huile de coco est en effet composée à 90 % de gras saturés.
  • Comment obtenir de l’huile de coco ?
  • L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d’huile.
  • Quels sont les avantages et les inconvénients de l’huile de coco?
  • Son seul avantage réside dans sa bonne absorption des odeurs, mais il absorbe également l’humidité, ne l’évacue pas et sèche lentement, ce qui favorise l’apparition d’ampoules. De plus, il n’isole pas du froid une fois mouillé.
  • Comment procéder à la centrifugation du lait de coco?
  • 1Le pressage du lait de coco 2 La première centrifugation Le lait de coco ob- tenu doit être cen- trifugé le plus rapidement possible après le pressage. Les pots de centrifugation doivent avoir la même masse. Placez les pots de même masse en vis-à-vis dans la centrifugeuse.