Composés phytochimiques bioactifs issus de l'huile de germe de maïs (Zea mays)

  • Huile de germe de maïs biologique du Sénégal
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Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide de

Etude cinétique, thermodynamique et d'optimisation de l'huile de germe de maïs

Huile de maïs : composition, transformation et utilisation

Récupération d'huile et de protéines à partir du germe de maïs : rendement d'extraction,

  • Quelle est la consommation en huile produite au Sénégal ?
  • La consommation en huile produite au Sénégal ne dépasse pas les 5%. L’annonce a été faite par le ministre du commerce de l’Industrie et du Secteur Informel, Alioune Sarr, qui intervenait sur les ondes de la RSI. Pour le ministre, le Sénégal perd plus de 200 milliards de FCFA dans l’importation d’huile et ceci fragilise les producteurs du pays.
  • Quels sont les différents types d’huiles du Sénégal?
  • Huiles du Sénégal, ce sont : des huiles végétales vierges, produites par SOPREEF, entreprise rurale solidaire établie depuis 13 ans à Sokone. des macérats d’orange, aloe vera, sauge, basilic, citronnelle, eucalyptus, menthe poivrée.... Ils sont produits à froid, à partir des huiles de SOPREEF
  • Quelle est la production agricole sénégalaise ?
  • La production agricole sénégalaise est constituée de cultures commerciales (arachide, coton, canne à sucre), de culturelles alimentaires ou vivrières (riz, maïs, mil, sorgho, niébé, manioc) et de cultures maraîchères (fruits et légumes).
  • Quels sont les produits céréaliers au Sénégal ?
  • Au Sénégal, les produits céréaliers notamment le riz occupent une place de choix dans l’alimentation de la population (60 % de la consommation de base). Ainsi, le pays est tributaire des importations de produits agricoles et principalement du riz pour couvrir le déficit en produits céréaliers (Sall, 2015).
  • Quels sont les avantages des plantes médicinales au Sénégal ?
  • Au Sénégal, comme un peu partout en Afrique, personne n’hésite à avoir recours aux plantes médicinales pour se soigner, souvent en même temps que les services de la médecine moderne. Une sorte d’ouverture et d’enracinement dans le domaine de la santé.
  • Qu'est-ce que l'huile de maïs biologique ?
  • L'huile de maïs biologique Benvolio 1938 est obtenue en pressant les graines de agriculture Biologique agréé. Benvolio est impliqué dans la recherche des meilleures graines et huiles depuis 1938, garantissant le contrôle de la qualité et de la bonté du produit tout au long de la chaîne d'approvisionnement.